0
Hopp til innhold
Mat Fra Kua
Se alle oppskrifter
Matopplevelser
Om
Mat Fra Kua
Se alle oppskrifter
Matopplevelser
Om
Se alle oppskrifter
Matopplevelser
Om
RASK RAMEN MED SCAMPI, EGG OG SOYAGLASERT PAK CHOY
Asiatisk, Suppe, Sjø, Laktosefri, Lunsj, Middag, Sommermat Kristian Andaur 22.04.2025 Asiatisk, Suppe, Sjø, Laktosefri, Lunsj, Middag, Sommermat Kristian Andaur 22.04.2025

RASK RAMEN MED SCAMPI, EGG OG SOYAGLASERT PAK CHOY

Her om dagen testet jeg nudler fra SamYang. Sør-koreanske ramennudler med smak av carbonara og en supersterk saus. Av dette laget jeg en enkel ramen som virkelig ble god.

Les mer
GLASERT TUNFISK MED PHYSALIS-SALAT OG SITRUSVINAIGRETTE
Asiatisk, Middag, Sommermat, Laktosefri, Sjømat, Lunsj, Italiensk Kristian Andaur 01.10.2023 Asiatisk, Middag, Sommermat, Laktosefri, Sjømat, Lunsj, Italiensk Kristian Andaur 01.10.2023

GLASERT TUNFISK MED PHYSALIS-SALAT OG SITRUSVINAIGRETTE

Tunfisken er en meget anvendelig fisk og kan brukes som både biff, pålegg, i salat og mer. Her har jeg stekt og glasert tunfisken og må si at dette ble godt!

Les mer
GYOZA MED SVIN OG SPICY DIPP
Asiatisk, Forrett, Laktosefri, Svin, Middag, Lunsj Kristian Andaur 01.10.2023 Asiatisk, Forrett, Laktosefri, Svin, Middag, Lunsj Kristian Andaur 01.10.2023

GYOZA MED SVIN OG SPICY DIPP

Gyoza er en av mine favoritter fra Asia! Det er den japanske varianten av dumplings og er bare utrolig godt.

Les mer
Indisk gryte med grønnsaksrester og kikerter
Asiatisk, Vegetar, Laktosefri, Glutenfri, Middag, Vintermat Kristian Andaur 24.04.2023 Asiatisk, Vegetar, Laktosefri, Glutenfri, Middag, Vintermat Kristian Andaur 24.04.2023

Indisk gryte med grønnsaksrester og kikerter

Indisk vegetarmat er en av de beste måtene å bruke opp grønnsaker på. Alt kan brukes: poteter, gulrøtter, løk, kål, mais og mer!

Les mer
Krabbecurry med stekt trøffelris
Asiatisk, Sjømat, Vintermat, Laktosefri, Lunsj, Middag Kristian Andaur 24.04.2023 Asiatisk, Sjømat, Vintermat, Laktosefri, Lunsj, Middag Kristian Andaur 24.04.2023

Krabbecurry med stekt trøffelris

Curry er en av de tingene jeg liker best her i livet! Og det kan du lage av nesten hva som helst. Så hvorfor ikke krabbe?

Les mer
Rød curry med spinat og king oscar tunfisk!
Asiatisk, Sjømat, Middag, Laktosefri, Vintermat Kristian Andaur 14.11.2022 Asiatisk, Sjømat, Middag, Laktosefri, Vintermat Kristian Andaur 14.11.2022

Rød curry med spinat og king oscar tunfisk!

Dette er slik mat jeg liker på høsten. En sterk curry med gode smaker som er utrolig enkel å lage.

Les mer
CHANA MASALA MED KOKOSMELK, ITALIENSKE URTER OG RIS
Asiatisk, Laktosefri, Middag, Vegetar, Vintermat Kristian Andaur 05.09.2022 Asiatisk, Laktosefri, Middag, Vegetar, Vintermat Kristian Andaur 05.09.2022

CHANA MASALA MED KOKOSMELK, ITALIENSKE URTER OG RIS

Indisk vegetarmat er noe av det beste du kan lage. Og lukten… når huset fylles opp av krydder, hvitløk, ingefær og chili skjønner du at god mat skal serveres.

Les mer
RAMEN MED THAILANDSKE KJØTTBOLLER, PAK CHOY OG ØSTERSSOPP
Asiatisk, Suppe, Svin, Vintermat, Middag, Laktosefri Kristian Andaur 05.09.2022 Asiatisk, Suppe, Svin, Vintermat, Middag, Laktosefri Kristian Andaur 05.09.2022

RAMEN MED THAILANDSKE KJØTTBOLLER, PAK CHOY OG ØSTERSSOPP

Av alle retter i verden er Ramen noe av det beste jeg vet og denne varianten ble meget god

Les mer
Glasert kinesisk biff med sopp, chili og vårløk
Asiatisk, Oksekjøtt, Middag, Laktosefri, Vintermat Kristian Andaur 10.06.2022 Asiatisk, Oksekjøtt, Middag, Laktosefri, Vintermat Kristian Andaur 10.06.2022

Glasert kinesisk biff med sopp, chili og vårløk

Dette er virkelig noe av det beste jeg har laget. Alle i familien kan like denne retten og vil du ha den mindre sterk kutter du bare ut chili.

Les mer
Spicy asiatiske villreker med gulrotsaus
Sommermat, Asiatisk, Sjømat, Middag, Glutenfri Kristian Andaur 09.06.2022 Sommermat, Asiatisk, Sjømat, Middag, Glutenfri Kristian Andaur 09.06.2022

Spicy asiatiske villreker med gulrotsaus

Dette er virkelig en fin sommermat. Villrekene får du kjøpt i de fleste butikker, men husk å kjøpe de rå og tin de langsomt om de er fryste.

Les mer
Marinert sjampinjong med aspargesbønner, ingefær og chili
Asiatisk, Tilbehør, Vegetar, Laktosefri Kristian Andaur 08.06.2022 Asiatisk, Tilbehør, Vegetar, Laktosefri Kristian Andaur 08.06.2022

Marinert sjampinjong med aspargesbønner, ingefær og chili

Noen tilbehør er bedre enn andre og dette er en av de. En spicy og frisk grønnsaksrett som passer som tapas, til biff eller laks.

Les mer
Rask jule-ramen med juleskinke, rosenkål og østerssopp
Asiatisk, Julemat, Svin, Vintermat, Middag Kristian Andaur 01.06.2022 Asiatisk, Julemat, Svin, Vintermat, Middag Kristian Andaur 01.06.2022

Rask jule-ramen med juleskinke, rosenkål og østerssopp

Her kommer en ramen med smak av julen. Suppen lager du raskt og innen 15-20 minutt står den bordet.

Les mer
Vårruller med spinat, kjøttdeig og gulrot
Asiatisk, Forrett, Middag, Sommermat, Lunsj Kristian Andaur 05.05.2022 Asiatisk, Forrett, Middag, Sommermat, Lunsj Kristian Andaur 05.05.2022

Vårruller med spinat, kjøttdeig og gulrot

Vårruller er en liten favoritt hos barna her hjemme og det er utrolig enkelt å lage. Vårrullene pleier å være frityrstekt, men jeg steker dem i ovnen penslet med olje.

Les mer

FÅ MED DEG DE SISTE OPPSKRIFTENE

Tusen takk for du ønsker mail fra meg!

Jeg håper du kan ha glede av maten jeg lager! Prøv selv, lek og eksperimenter!

God mat gjør livet bedre:)

Vel bekomme!
Kristian Ulyses Andaur

Kontakt
kristian@matfrakua.no

Samarbeid