0
Hopp til innhold
Mat Fra Kua
Se alle oppskrifter
Matopplevelser
Om
Mat Fra Kua
Se alle oppskrifter
Matopplevelser
Om
Se alle oppskrifter
Matopplevelser
Om
RAMSLØKPESTO MED FETAOST, SITRON OG TRØFFELOLJE
Dressing/dipp, Sommermat, Italiensk, Skandinavisk, Tilbehør, Laktosefri Kristian Andaur 01.10.2023 Dressing/dipp, Sommermat, Italiensk, Skandinavisk, Tilbehør, Laktosefri Kristian Andaur 01.10.2023

RAMSLØKPESTO MED FETAOST, SITRON OG TRØFFELOLJE

Denne pestoen passer perfekt som tilbehør til grillmat, fisk, pasta, salat, kjøtt, grønnsaker og pølser. Ja, det meste!

Les mer
SQUASHKREM MED PROSCIUTTO DI PARMA OG GRANATEPLE
Sommermat, Lunsj, Tilbehør, Italiensk, Glutenfri Kristian Andaur 01.10.2023 Sommermat, Lunsj, Tilbehør, Italiensk, Glutenfri Kristian Andaur 01.10.2023

SQUASHKREM MED PROSCIUTTO DI PARMA OG GRANATEPLE

Dette er noe det beste jeg har laget noensinne. Squash er en grønnsak jeg ikke har brukt så mye, men her kom den virkelig til sin rett og den passet perfekt sammen med skinken.

Les mer
SALAT MED HONNING OG BLÅMUGGOST
Salat, Ost, Tilbehør, Glutenfri, Sommermat, Forrett Kristian Andaur 01.10.2023 Salat, Ost, Tilbehør, Glutenfri, Sommermat, Forrett Kristian Andaur 01.10.2023

SALAT MED HONNING OG BLÅMUGGOST

Denne salaten er virkelig god som lunsj, på buffeten eller som tilbehør.

Les mer
HARDANGER STEIKEOST MED HOT, SAUTERT SPINAT OG MANDLER
Ost, Skandinavisk, Forrett, Tilbehør, Glutenfri, Salat, Sommermat Kristian Andaur 01.10.2023 Ost, Skandinavisk, Forrett, Tilbehør, Glutenfri, Salat, Sommermat Kristian Andaur 01.10.2023

HARDANGER STEIKEOST MED HOT, SAUTERT SPINAT OG MANDLER

Hardanger Steikeost er et nydelig stykke ost som kan grilles eller stekes.

Les mer
STEKTE ERTER MED MORKLER, PARMESAN OG MANDLER
Glutenfri, Vegetar, Lunsj, Tilbehør, Sommermat, Forrett, Skandinavisk, Parmigiano Reggiano, Italiensk Kristian Andaur 01.10.2023 Glutenfri, Vegetar, Lunsj, Tilbehør, Sommermat, Forrett, Skandinavisk, Parmigiano Reggiano, Italiensk Kristian Andaur 01.10.2023

STEKTE ERTER MED MORKLER, PARMESAN OG MANDLER

Erter er en grønnsak man må bruke mye mer.

Les mer
SALAT MED SYLTET GULROT, MYNTE OG KOKOS
Tilbehør, Salat, Glutenfri, Laktosefri, Lunsj, Vegetar, Sommermat Kristian Andaur 01.10.2023 Tilbehør, Salat, Glutenfri, Laktosefri, Lunsj, Vegetar, Sommermat Kristian Andaur 01.10.2023

SALAT MED SYLTET GULROT, MYNTE OG KOKOS

Har du lyst på en frisk og god salat ? Da kan jeg virkelig anbefale denne oppskriften.

Les mer
REFRIED BEANS MED LIME, TOMAT OG RØKT PAPRIKA
Mexicansk, Dressing/dipp, Tilbehør, Laktosefri, Glutenfri, Vegetar, Sør-Amerika Kristian Andaur 01.10.2023 Mexicansk, Dressing/dipp, Tilbehør, Laktosefri, Glutenfri, Vegetar, Sør-Amerika Kristian Andaur 01.10.2023

REFRIED BEANS MED LIME, TOMAT OG RØKT PAPRIKA

Refried beans er en nydelig rett av moste bønner. Vi lager dette hver gang til fredagstacoen og barna liker det virkelig godt.

Les mer
Jordbærsalat med Prosciutto di Parma og mozzarella
Italiensk, Lunsj, Tilbehør, Glutenfri, Forrett, Sommermat, Salat Kristian Andaur 23.06.2023 Italiensk, Lunsj, Tilbehør, Glutenfri, Forrett, Sommermat, Salat Kristian Andaur 23.06.2023

Jordbærsalat med Prosciutto di Parma og mozzarella

Her kommer et flott tips til varme dager! En fargerik og smakfull salat laget av parmaskinke og jordbær.

Les mer
Bolinhos med friske urter og king oscar sardiner
Sjømat, Forrett, Laktosefri, Sommermat, Lunsj, Tilbehør Kristian Andaur 26.10.2022 Sjømat, Forrett, Laktosefri, Sommermat, Lunsj, Tilbehør Kristian Andaur 26.10.2022

Bolinhos med friske urter og king oscar sardiner

Bolinhos er en slags krokett som har opphav i Portugal, ofte laget med klippfisk. Her har jeg laget en variant med sardiner og den ble utrolig god!

Les mer
Pimientos de padrón med Parmigiano Reggiano, pinjekjerner og lime
Lunsj, Tilbehør, Parmigiano Reggiano, Forrett, Italiensk, Vegetar, Glutenfri, Laktosefri Kristian Andaur 05.10.2022 Lunsj, Tilbehør, Parmigiano Reggiano, Forrett, Italiensk, Vegetar, Glutenfri, Laktosefri Kristian Andaur 05.10.2022

Pimientos de padrón med Parmigiano Reggiano, pinjekjerner og lime

Dette er matsnacks på sitt beste! Pimientos de Padrón er små, grønne paprika fra Galicia i Spania som fungerer utmerket som tapas eller tilbehør til det meste.

Les mer
Eggerøre med ndjua, trøffelolje og Parmigiano Reggiano
Italiensk, Parmigiano Reggiano, Forrett, Lunsj, Tilbehør Kristian Andaur 02.10.2022 Italiensk, Parmigiano Reggiano, Forrett, Lunsj, Tilbehør Kristian Andaur 02.10.2022

Eggerøre med ndjua, trøffelolje og Parmigiano Reggiano

For meg finnes det knapt en bedre start på helgen enn en god frokost med eggerøre og nybakt brød.

Les mer
SUPERGOD RISOTTO MED TØRKET STEINSOPP
Italiensk, Parmigiano Reggiano, Vintermat, Middag, Forrett, Tilbehør Kristian Andaur 05.09.2022 Italiensk, Parmigiano Reggiano, Vintermat, Middag, Forrett, Tilbehør Kristian Andaur 05.09.2022

SUPERGOD RISOTTO MED TØRKET STEINSOPP

Risotto er en klassisk rett fra Italia som består av risottoris, kraft, hvitvin, smør og revet parmesan.

Les mer
Burrata med granateple og Venta del Baron
Italiensk, Ost, Kake og dessert, Forrett, Sommermat, Glutenfri, Tilbehør, Julemat Kristian Andaur 26.06.2022 Italiensk, Ost, Kake og dessert, Forrett, Sommermat, Glutenfri, Tilbehør, Julemat Kristian Andaur 26.06.2022

Burrata med granateple og Venta del Baron

Har du lyst til å smake på en av verdens beste extra virgin olivenoljer? Da må du prøve Venta del Baron.

Les mer
Rødvinsaus med rosmarin og chili
Fransk, Saus, Tilbehør, Glutenfri, Vintermat Kristian Andaur 15.06.2022 Fransk, Saus, Tilbehør, Glutenfri, Vintermat Kristian Andaur 15.06.2022

Rødvinsaus med rosmarin og chili

Jeg elsker rødvinssaus og aller best blir det om du lager det selv! Det er ikke så veldig vanskelig og smaken blir så god!

Les mer
Avokadokrem med sitronskall og koriander
Dressing/dipp, Tilbehør, Vegetar, Glutenfri, Sør-Amerika Kristian Andaur 09.06.2022 Dressing/dipp, Tilbehør, Vegetar, Glutenfri, Sør-Amerika Kristian Andaur 09.06.2022

Avokadokrem med sitronskall og koriander

Avokadokrem er mitt favoritt-tilbehør når det kommer til hamburger, skalldyr, pølse og taco. Den fungerer også fint som en forrett om du server den med for eksempel reker eller røkelaks.

Les mer
Marinert sjampinjong med aspargesbønner, ingefær og chili
Asiatisk, Tilbehør, Vegetar, Laktosefri Kristian Andaur 08.06.2022 Asiatisk, Tilbehør, Vegetar, Laktosefri Kristian Andaur 08.06.2022

Marinert sjampinjong med aspargesbønner, ingefær og chili

Noen tilbehør er bedre enn andre og dette er en av de. En spicy og frisk grønnsaksrett som passer som tapas, til biff eller laks.

Les mer
Tzatziki med trøffelolje og sitronskall
Sommermat, Tilbehør, Vegetar, Glutenfri, Dressing/dipp Kristian Andaur 07.06.2022 Sommermat, Tilbehør, Vegetar, Glutenfri, Dressing/dipp Kristian Andaur 07.06.2022

Tzatziki med trøffelolje og sitronskall

Tzatziki er en utrolig god dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia. En smakfull tilbehørsklassiker som passer til nesten all slags mat.

Les mer
Spicy maiskrem med Parmigiano Reggiano
Tilbehør, Vegetar, Glutenfri, Sør-Amerika, Parmigiano Reggiano Kristian Andaur 03.06.2022 Tilbehør, Vegetar, Glutenfri, Sør-Amerika, Parmigiano Reggiano Kristian Andaur 03.06.2022

Spicy maiskrem med Parmigiano Reggiano

Les mer

FÅ MED DEG DE SISTE OPPSKRIFTENE

Tusen takk for du ønsker mail fra meg!

Jeg håper du kan ha glede av maten jeg lager! Prøv selv, lek og eksperimenter!

God mat gjør livet bedre:)

Vel bekomme!
Kristian Ulyses Andaur

Kontakt
kristian@matfrakua.no

Samarbeid